Ortuak, gure ikastolan dugun ingurune natural pribilegiatuaz gozatzeko eta bizipen aberasgarriak izateko aukera ematen digu lagun artean eta familiekin elkarlanean.
Bertan, garaian garaiko eta bertako produktuekin lan egiten dugu. Ikasleek lanketa zuzenaren bidez ( erein, landatu, ureztatu, belar txarrak kendu…), landareen bizitza zikloa ezagutzeaz gain, ingurune hurbilean bizi diren animalia desberdinak identifikatzen dituzte modu erakargarrian.
Era berean, nekazariak ikasleengana hurbiltzea bilatzen dugu. Ikasleen kuriositatea bultzatuz, naturarekiko harremana estutuz eta elikagaien jatorria ikusteko aukera emanez.